Эскалаторный танк для ферментации смешанного молока/молочных продуктов/напитков объемом 3000 л
- Послепродажное обслуживание:
- Онлайн поддержка
- Гарантия:
- 1 год
- Сертификация:
- ISO9001
- Процесс:
- Фермент
- Источник питания:
- Газ
- Автоматическая оценка:
- Автоматический
Основная информация.
| Индивидуальный | Индивидуальный | Приложение | Йогурт |
| Мощность двигателя | 3кВт | Форма печати | Механические уплотнения |
| Диаметр цилиндра | 1500мм | Скорость двигателя | 24об/мин |
| Материал | SUS304 | Толщина цилиндра | 4мм |
| Структура | Вертикальный | Использование продукта | Ферментация |
| Тип | Емкость для брожения | Гарантийный срок | 1 год |
| Лопатка для перемешивания | Лопасть для перемешивания якорного типа | Куртка | Три слоя с курткой |
| Спецификация | 3000л | Транспортный пакет | Деревянный ящик |
Обзор продукта
Ферментационный резервуар является распространенным ферментационным оборудованием в пищевой, химической, биологической и фармацевтической промышленности, которое применяется для ферментации различных микроорганизмов. Корпус резервуара ферментационного резервуара оснащен сэндвичем и изоляционным слоем, который может нагреваться, охлаждаться и изолироваться.
Характеристики продукта
Ферментационный резервуар в основном состоит из трех частей: ферментационный резервуар, система управления ферментацией и система трубопроводов. В резервуаре имеются перемешивающие лопасти для непрерывного перемешивания во время процесса ферментации, а также датчики управления на верхней пластине резервуара, чаще всего pH-электроды и DO-электроды, которые используются для контроля изменений pH и DO ферментационного раствора во время процесса ферментации, а контроллер используется для отображения и управления условиями ферментации.
Ферментационные резервуары объемом менее 10 л изготовлены из устойчивого к давлению стекла и могут быть автоклавированы; резервуары объемом более 10 л изготовлены из нержавеющей стали и оснащены системой онлайн-стерилизации. Для увеличения количества растворенного кислорода при культивировании бактерий обычно используется высокая скорость вращения, а соотношение высоты к диаметру обычно составляет 2,5~3,0, поэтому резервуары, используемые для культивирования бактерий и других микроорганизмов, обычно тонкие и длинные. Система управления параметрами в основном состоит из контроля скорости вращения, контроля температуры, контроля pH, контроля растворенного кислорода и контроля уровня жидкости.
Описание функции
1. Контроль температуры: цифровая настройка, температурный датчик PT-100, паровой/электрический нагрев и автоматический контроль температуры охлаждающей воды.
2. Контроль pH: перистальтический насос автоматически добавляет щелочь или кислоту для регулирования. Импортный электрод pH можно стерилизовать высокотемпературным паром.
3. Контроль DO: диапазон 0-100% или 0-200%; импортный электрод DO, опциональное управление связью со скоростью и вентиляцией.
Технические параметры
| Объем(л) | Размер цилиндра (мм) | Мощность двигателя (кВт) | Скорость (об/мин) | Материал |
| 50 | 300 | 0,75 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 100 | 500 | 0,75 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 200 | 600 | 1.1 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 300 | 700 | 1.5 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 500 | 900 | 2.2 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 800 | 1000 | 3 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 1000 | 1100 | 4 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 2000 | 1300 | 5.5 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 3000 | 1500 | 7.5 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 4000 | 1700 | 7.5 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 5000 | 1900 | 11 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
| 10000 | 2000 | 15 | 50-500 | SUS304 / SUS316L |
Примечание: Технические параметры бродильного чана в таблице являются стандартными параметрами, которые приведены только для справки. Мы можем разработать индивидуальные решения в соответствии с потребностями заказчика.
